¡Facilísimo! Aprende a preparar unos deliciosos Brownies

Te traemos esta increíble y fácil receta para preparar un delicioso brownie con  ingredientes que fácilmente puedes tener en tu cocina.

Brownie | Foto: Archivo

Aunque creas que preparar un brownie es complicado, lo cierto es que no se necesita de mucho tiempo ni de tanto trabajo para realizarlo.

Para comprobarlo, te traemos esta increíble y fácil receta para preparar un delicioso brownie con  ingredientes que fácilmente puedes tener en tu cocina. 

Aunque hay muchas maneras de realizar brownie, en este post —cortesía de Notilogía— te mostraremos la manera tradicional.

INGREDIENTE

• 250 gramos de mantequilla sin sal.
• 125 gramos de harina de repostería.
• 225 gramos de azúcar.
• 150 gramos de chocolate para fundir.
• 4 Huevos.
• 5 gramos de canela molida.
• 5 gramos de azúcar avainillada o un poco de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN

1.- Funde el chocolate para postres o los conocidos “chocolates de taza”. Puedes utilizar una ollita a fuego lento o sencillamente derretirlo en el microondas.

2.- Una vez fundido el chocolate, agrégale la mantequilla para que se derritan juntos y formen una mezcla perfecta.

3.- Luego, en otro recipiente, bate cuatro huevos, añadiendo el azúcar y removiendo de manera manual o batidora, hasta formar una pasta.

4.- Coloca la mezcla en el recipiente anterior donde se encuentra el chocolate y la mantequilla, agrega también la canela y la vainilla o el azúcar avainillado. 

5.- Calienta el horno a 180 ºC. 

6.- Coloca la mezcla preparada en el molde llévalo al horno de 25 a 30 minutos.

Brownie cubierto de chocolate y almendras | Foto: Archivo

CONSEJOS

• Para evitar que la masa se pegue puedes utilizar un molde de silicón o untar mantequilla y harina leudante.
• Antes de terminar el tiempo, es recomendable pinchar el brownie y comprobar que el interior esté cocido o bien horneado.
• Puedes combinarlo con chocolate líquido por encima, helado o nata. ¡Como mejor prefieras!

Puedes acompañar tu brownie con helado, sirope de chocolate o cualquier cosa que se te ocurra | Foto referencial

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