¡Merienda Saludable! Ricas galletas integrales con semillas de girasol (+Receta)

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Si andas en la onda fitness y estas buscando una rica merienda baja en calorías, esta receta es para ti. Las galletas con semillas de girasol son muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que sus ingredientes aportan vitaminas y minerales al organismo.

Hoy te invitamos a combinar las hojuelas de avena con las semillas de girasol asegurándote que el resultado final te encantará y podrás disfrutarlo a media mañana o media tarde.

A continuación el paso a paso:

Ingredientes:

•  1 taza de avena en hojuelas
• 3 cucharadas soperas de semillas de girasol
• 125 g de mantequilla
• 80 g de azúcar morena
• 1 huevo
• Esencia de vainilla

Preparación:

Primero que nada en un bol coloca la mantequilla con el azúcar, mezcla bien hasta que obtengas una masa homogénea. Luego añade unas cuantas gotas de vainilla, el huevo y sigue removiendo la preparación.

Procesa la avena hasta que se vuelva harina y agrégala al recipiente y continua mezclando. Seguidamente incluye las semillas de girasol e integra todo.

Para finalizar haz las galletas, dándole la forma que desees y colócalas en un molde previamente aceitado y enharinado. Hornea a 180 °C por 15 minutos y listo.

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