Endulza tu día con un delicioso volcán de chocolate (+Receta)
Aprende a preparar un exquisito y sencillo volcán de chocolate y haz volar tus papilas gustativas: ¡Anímate!
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar morena.
- 1 taza crema de leche.
- 100 gr. de chocolate negro.
- 75 gr. de mantequilla.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de azúcar.
- ⅓ taza de harina.
- 2 cdas. de azúcar glass.
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Preparación:
- Derrite el azúcar en una cacerola mézclala con la crema. Retira del fuego y añade una pizca de sal. Mezcla bien y refrigera hasta que endurezca.
- En una caldera doble, derrite el chocolate con la mantequilla, la reserva se enfría.
- En un bowl, bate los huevos con el azúcar, añade la mezcla de chocolate y la harina poco a poco.
- Engrasa moldes para muffins engrasados con mantequilla y los espolvoreas con cacao, los adornas con caramelo. Cúbrelos con un poco de masa.
- Lleva la preparación a un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos.
- Espolvorea con azúcar glass y sirve.
Con información de Noticias24