Receta para preparar un rico club House o Sándwich Club

Con esta receta aprenderá a preparar un Club House o Sándwich Club. Es ideal para un almuerzo rápido, cena e incluso desayuno.

Ingredientes

-3 rebanadas de pan de molde
-2 lonjas de queso
-2 lonjas de jamón de pavo
-3 lonjas de tocineta
-4 hojas de lechuga fresca
-4 rodajas finas de tomate
-2 pechugas de pollo finas
-Salsa mayonesa y mantequilla
-Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

-Para comenzar, debe lavar bien las verduras. Separe las hojas de la lechuga y pique en finas ruedas los tomates. De esta manera, ya las tendrá preparadas para el montaje del sándwich.

-Unte ambos lados de las rebanadas de pan con mantequilla y póngalas a tostar en una sartén o una plancha. Dórelas por ambos lados y reserve.

-A continuación, fría las tocinetas.

-Coloque las tres rebanadas de pan en un plato. Añada una cucharada de mayonesa sobre cada una, extendiéndola por toda la superficie.

-En la rebanada del centro, coloque sobre la mayonesa una lonja de queso, dos de jamón de pavo, dos hojas de lechuga y finalmente dos rodajas de tomate.

– Tape con otra de las rebanadas, quedando la parte con mayonesa sobre el tomate.

-Eche otro poco de mayonesa en la parte superior de la tapa del primer piso del sándwich.

-Añada la otra lonja de queso, la tocineta, las otras hojas de lechuga y las rodajas de tomate.

-Tape con la rebanada restante, con la parte de mayonesa hacia dentro.

-Presione con la mano para que se asienten los ingredientes. Pinche cada mitad del sándwich con un palillo para que luego, al cortar, no se desarme.

-Corte con un cuchillo y disfrute del Sándwich Club.

Con información de Cocina y Vino