Prepare unas esponjosas panquecas de fororo en tan solo 15 minutos (+Receta)
Imagen referencial. Fuente: Noticias 24 Mundo
¿Quién dijo que esta receta tiene que ser exclusivamente de trigo? Este es uno de los desayunos más famosos del mundo. No sólo porque son fáciles de preparar, sino porque son deliciosos.
Ingredientes
2 tazas de agua
½ taza de fororo
4 huevos
1 plátano o cambur hecho puré
100 g de pasitas (opcional)
1 cucharada de aceite
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Preparación:
- Mezcla las 2 tazas de agua con la media taza de fororo y remueve bien.
- Lleva la mezcla anterior a la estufa a fuego medio por unos 5 minutos hasta lograr un consistencia espesa.
- Agrega la mezcla de fororo espesa más el resto de los ingredientes (menos el aceite) en el vaso de la licuadora y tritura todo a velocidad media. Deberás ir aumentando de velocidad para que todo se integre muy bien.
- Calienta una sartén rociada con aceite a temperatura media, sin que se queme.
- Pon una porción de la mezcla, según desees el tamaño de tu panqueca y distribuye de manera uniforme.
- Cocina hasta que veas que aparecen hoyos en la superficie y luego voltea. Cocina el otro lado por unos 2 minutos o hasta dorar y retira del sartén.
¡Disfruta tus panquecas solas o acompañadas de lo que quieras!
Con información de Noticias 24 Mundo