Aprenda estos cuatro sencillos trucos caseros para madurar el aguacate

Imagen referencial. Fuente composición: Noticias 24 Mundo

Existen gran variedad de platos que se pueden preparar con aguacate, desde guacamole, ensaladas, hasta cremas; pero si no está maduro, es casi imposible que estos gocen del sabor característico de la fruta.

Si tienes un aguacate o palta, como también se le conoce, y que aún no está listo para su consumo, no recurras a medidas desconocidas para madurarlo porque puedes terminar arruinando su sabor. En este sentido, te sugerimos algunas ideas prácticas para que puedas agilizar el proceso sin alterar sus propiedades.

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Método en microondas:

1- Toma un tenedor y pincha el aguacate varias veces por todos sus lados.

2- Ponlo sobre un plato con una servilleta o una tapa de plástico para evitar que explote al introducirlo en el microondas.

3- Programa 30 segundos y, si aún no se ha ablandado lo suficiente, pon 30 segundos más.

4- Espera a que enfríe un poco y córtalo como de costumbre.

Método en papel aluminio:

1- Toma una buena cantidad de papel aluminio y asegúrate de cubrir por completo el aguacate.

2- Ponlo sobre la bandeja y llévalo al horno durante unos 10 minutos.

3- Espera hasta que se enfríe por completo, quítale el papel y procede a utilizarlo.

Método en bolsa de papel

1- Pon el aguacate en el interior de una bolsa de papel que no tenga orificios.

2- Agrega una manzana o tomate maduro para aumentar la producción de gas etileno.

3- Cierra la bolsa y ponla a una temperatura de entre 18 ºC y 24 ºC.

4- En unos dos días estará listo para el consumo.

Método de maduración con papel periódico:

1- Envuelve el aguacate verde en una hoja de papel periódico y ponlo en un lugar cálido. Un buen sitio puede ser, por ejemplo, en el horno sin calentar.

2- Déjalo un par de días o hasta que notes que está blando.

Ahora ya sabes cómo acelerar la maduración de tus aguacates cuando los adquieres verdes y deseas consumirlos cuanto antes. Elige un método y sigue paso a paso las instrucciones para obtener buenos resultados.

Con información de Noticias 24 Mundo