Prepare un delicioso pie de manzana en vaso para una merienda
Foto: Archivo.
Para este miércoles prepara un divertido postre con estos sencillos pasos para que disfruten lo más pequeños de la casa este delicioso pie de manzana en vasito.
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Para la compota de manzana:
– 4 manzanas sin cáscara y cortadas en cuartos
– 1/4 de taza de azúcar morena
– 2 piezas de anís estrella
– 1 cda de jugo de limón
– 1 cdita de canela
Para servir el pie:
– 8 galletas de avena
– 2 tazas de queso doble crema (también se puede utilizar queso crema)
– 3/4 de taza de azúcar glass
– 2 cdas de esencia de vainilla
– Suficientes manzanas
– suficiente galleta en polvo
Preparación:
1. En una ollita a fuego bajo, cocina las manzanas con el azúcar, el anís, el jugo de limón y la canela. Cocina hasta que las manzanas estén suaves. Deja enfriar y reserva.
2. Coloca las galletas en una bolsa resellable y con ayuda de un rodillo, golpea hasta tener trozos pequeños. Reserva.
3. Bate el queso doble crema con el azúcar glass y la esencia de vainilla.
4. Coloca en un vaso de vidrio un poco de las galletas, luego la compota de manzana, la mezcla de queso y repite el proceso hasta llenar el vaso.
5. Decora con manzanas, el polvo de galleta y disfruta.
Con información de Informe21