Aprenda a preparar estas deliciosas croquetas de maíz con queso parmesano
Foto: Archivo.
Esta deliciosa receta de croquetas de maíz con queso parmesano, será muy difícil que te resistas a prepararla. Descúbrelo siguiendo nuestro paso a paso.
Vea también: Conozca la receta de esta exquisita torta húmeda de zanahoria.
INGREDIENTES
2 tazas de puré de papa
1 taza de granos de elote amarillo
1 taza de queso parmesano
1 cda. de perejil picado
2 tazas de pan molido
2 huevos batidos
Aceite suficiente para freír
INSTRUCCIONES
Mezcla el puré de papa con los granos de elote y la mitad del queso parmesano.
Forma croquetas pequeñas, pásalas por huevo y empaniza. Fríe en aceite caliente hasta que doren, retira a papel absorbente.
Sirve las croquetas y termina con el resto del parmesano y perejil.
Con información de Cocina Facil.