Aprende a preparar unas ricas cachapas de plátano y auyama
Cachapa venezolana | Imagen: Youtube
La emblemática cachapa con queso es un platillo que enamora a todos los venezolanos; desafortunadamente su alto costo dificulta darse el gusta de saborearla y disfrutarla con más frecuencia.
Sin embargo, existen distintas formas de preparar esta receta en nuestras casas, ya que el maíz no supone un problema o impedimento para su preparación. En esta oportunidad te enseñaremos cómo hacer unas ricas chachapas con auyama y plátano en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
- Auyama.
- Plátano.
- 2 huevos.
- 1 taza de avena en hojuelas.
- 1/2 taza de maizina.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
Preparación:
- Raya la auyama y el plátano crudo.
- Viértelo en la licuadora con el resto de los ingredientes: huevos, avena, maizina y polvo para hornear.
- Precalienta un sartén o budare
- Agrega un poco de aceite y ve agregando la mezcla poco a poco de acuerdo al tamaño que desees tus cachapas.
- Espera que se cocinen y dale vuelta.
¡A DEGUSTAR!
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