Aprende a preparar una torta de chocolate con tres ingredientes
Torta de Chocolate | Foto referencial
Sorprende a la familia con un delicioso postre de chocolate, fácil y rápido de hacer. Tan solo necesitas 3 ingredientes.
INGREDIENTES
- 6 huevos
- 340 g de chocolate con leche
- 90 g mantequilla
PREPARACIÓN
*Precalentar el horno a 175ºC.
*Forrar un molde redondo con papel vegetal.
*Derretir el chocolate en el micro poco a poco, con cuidado de que no se queme junto con la mantequilla.
*En un bol grande bate los huevos a máxima potencia hasta que estén cremosos (unos 8 minutos).
*Agrega cucharadas del chocolate derretido con la mantequilla en la mezcla de los huevos sin dejar de batir. Hacerlo a cucharadas poco a poco.
*Cuando esté todo bien integrado (parecerá una mousse) coloca la mezcla en el molde forrado con papel y hornear a 175ºC durante 30 minutos.
*La torta subirá y luego se desplomará, es normal, pero para que este movimiento no sea tan brusco, a la media hora de hornear, apaga el horno abrir la puerta y dejar dentro 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar en el molde sobre una rejilla.
*Por último servir con azúcar glass por encima, fresas, helado, etc. cuando todavía está templada o fría.
Durará en perfecto estado un par de días o también podes congelarla.
¡BUEN PROVECHO!
Fuente: Caraota Digital
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