Aprende a hacer una ensalada griega en casa
Imagen de referencia
Las ensaladas desde hace tiempo han sido una de las comidas más rápidas, saludables y versátiles de preparar, que funcionan perfectamente como aperitivo en cualquier momento del día.
Es importante mencionar que también son fuentes de pura nutrición, por la gran cantidad de vegetales y complementos que se les pueden agregar. Por ese motivo hoy te traemos la receta de una deliciosa ensalada griega, muy fácil de hacer.
A continuación te mostramos la receta:
Ingredientes
- 1 pepino mediano
- 1 cebolla roja
- 2 lechugas (morada y verde)
- ¼ pimiento rojo
- 5 tomates cherry
- 100 gr de queso feta
- 25 gr de aceitunas negras
- 15 gr de alcaparras
- Orégano
- Aceite y vinagre
- Sal y pimienta
- Perejil para decorar
Preparación
Para comenzar tienes que picar finamente las cebollas (en tiritas), el pepino en rodajas, los tomates cherry en cuartos y las lechugas como cotidianamente lo haces. Con el pimiento tienes que quitarle la semilla para proceder a córtalo en trozos. Luego que tengas todos los ingredientes cortados los coloca en una ensaladera y agrégale aceite de oliva. Adereza utilizando orégano y vinagre. Luego añade sal y pimienta. Para finalizar pica el queso en cubitos y agrégalo junto a las alcaparras y aceitunas. Si deseas puedes poner hojitas de perejil por encima para decorar.
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