Aprende a preparar panquecas sin huevo, leche, ni azúcar
Ricas panquecas| Foto: Archivo
La panquecas es una comida que puede ser consumida como desayuno, cena o simplemente de merienda en horas de la tarde. Sin embargo en estos tiempo son pocas las personas que pueden hacerlas, ya que los productos necesarios están escasos.
Pero pensando en eso hoy te traemos esta fácil y rica receta de panquecas sin huevo, leche, ni azúcar:
Ingredientes:
- 145 gramos de harina de trigo
- Una lata de soda
Preparación:
Para comenzar coloca en un bol la harina y agrega poco a poco la soda mientras mezclas. Continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea que debes dejar reposar por 5 minutos. Después coloca un sartén y deja calentar bien en fuego medio. Pasa una servilleta con un poquito de aceite al sartén y vierte la masa para una panqueca. Deja dorar cada lado de las panquecas y listo.
Nota: Al no tener azúcar en su preparación procura que el relleno sea dulce y de esta forma tendrán el contraste perfecto.
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