Cene con unas nutritivas y deliciosas hamburguesas de calabacín

Foto: Archivo.

Con esta receta increíblemente deliciosa la mesa está servida, son ricas y fáciles de hacer . Asimismo, brindan un almuerzo perfecto para comer en tu dieta del día a día.

En cuanto a las propiedades nutritivas del calabacín contiene un 95% de agua vitamina C y B3 así como fibra. A la vez que se disfruta con la comida se cuida nuestra salud con una alimentación sana y equilibrada.

Vea también: Prepare este práctico rollo de carne con tocino para sorprender a su familia.

Ingredientes:

250 gramos de calabacín
1 cebolla pequeña
1 huevo
40 gramos de queso rallado
3 ó 4 cucharadas soperas de harina
1 diente de ajo
Cebollino fresco o hierbas frescas

Preparación:

En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.

Ahora picar la cebolla, el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.

A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las hamburguesas.

Luego añadir unas gotas de aceite de oliva en la sartén.

Finalmente, freírlas a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.

Con información de Canapesrecetas