Receta fácil y sencilla para preparar una rica torta de queso

Imagen referencial.

Hoy te enseñaremos como preparar una rica torta de queso, esta receta la podrás hacer con tres ingredientes que seguramente tienes en casa.

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Ingredientes:

250 gr de queso crema.
4 huevos.
250 Ml de leche condensada.

– Debes tener a la mano mantequilla para untar el molde.

Preparación:

Para empezar, separamos las claras de los huevos y las montamos a punto de nieve. Batimos las yemas con la leche condensada y el queso crema. A continuación, vamos incorporando las claras de huevo con una espátula para que no se corten. Lo último sería verter la masa en el molde que previamente hemos engrasado.

Vamos a precalentar el horno a 180 grados y, mientras tanto, preparamos un segundo molde con agua para que la tarta se haga al baño maría. Metemos la tarta con el recipiente en el horno y la dejamos durante 30-35 minutos con el fuego sólo abajo. Una vez esté lista, tendremos que desmoldarla si contamos con un molde desmontable.

Ahora toca lo más difícil, dejar que se enfríe y meter la tarta en la nevera durante 15-20 minutos para que quede más compacta y sepa mejor. ¿Listo? ¡Pues a comer!

Con información de Cosmopolitan .