El principal objetivo del restaurante es «representar a nuestra región». Los cocineros consideran que «Latinoamérica somos todos», de manera que buscan «resaltar los platos insignias», pero a su propia manera.
«Fue una sorpresa»: Dos cocineros venezolanos ganaron una estrella Michelin en EE.UU.
Los cocineros venezolanos, Tatiana Mora y Miguel Guerra, escribieron su nombre entre la élite de la gastronomía cuando su restaurante Mita, ubicado en Washington, Estados Unidos, recibió una estrella Michelin.
El restaurante abrió sus puertas hace apenas 11 meses con una propuesta gastronómica innovadora: cocina latinoamericana 100% basada en plantas. «Vegetales como nunca los habías visto», indica la página web.
Q bien 👍 Felicidades desde Venezuela nuestro apoyo!!!! Q les siga llenado bien!!!