Cene con unas nutritivas y deliciosas hamburguesas de calabacín
Con esta receta increíblemente deliciosa la mesa está servida, son ricas y fáciles de hacer . Asimismo, brindan un almuerzo perfecto para comer en tu dieta del día a día.
En cuanto a las propiedades nutritivas del calabacín contiene un 95% de agua vitamina C y B3 así como fibra. A la vez que se disfruta con la comida se cuida nuestra salud con una alimentación sana y equilibrada.
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Ingredientes:
250 gramos de calabacín
1 cebolla pequeña
1 huevo
40 gramos de queso rallado
3 ó 4 cucharadas soperas de harina
1 diente de ajo
Cebollino fresco o hierbas frescas
Preparación:
En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
Ahora picar la cebolla, el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las hamburguesas.
Luego añadir unas gotas de aceite de oliva en la sartén.
Finalmente, freírlas a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.
Con información de Canapesrecetas
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