Disfrute de una rica torta de café con leche sin huevo

Foto: Archivo.

Esta torta te saca del paso y es muy rica y fácil, se la puede enriquecer con nueces, chips de chocolate o así sola es divina, es una receta para hacerla en esta época de lluvia y disfrutarla con una rica taza de té.

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Ingredientes

400 grs harina leudante
250 grs azúcar negra, o blanca o mezcla de ambas
esencia de vainilla
300 cc leche
1 cda grande de café instantaneo
150 grs manteca
nueces, chips de chocolate a gusto ¡¡

Pasos

Calentar en una jarra la leche, la manteca, y el azúcar, puede ser azúcar solo negra, solo blanca o mezcla de ambas…. una vez disuelto agregamos la cucharada de café, mezclamos y dejamos enfriar.

Colocar la harina en un bol y agregar de a poco ese líquido, integrando muy bien todo

Volcar la preparación en molde enmantecado y enharinado..espolvorear con azúcar..y cocinar horno moderado de 30 s 40 minutos depende el horno de cada uno

Con información de Noticias24.