Prepare un delicioso pie de manzana en vaso para una merienda

Foto: Archivo.

Para este miércoles prepara un divertido postre con estos sencillos pasos para que disfruten lo más pequeños de la casa este delicioso pie de manzana en vasito.

Vea también: Aprenda a preparar estas nutritivas barras energéticas para perder peso.

Para la compota de manzana:

– 4 manzanas sin cáscara y cortadas en cuartos

– 1/4 de taza de azúcar morena

– 2 piezas de anís estrella

– 1 cda de jugo de limón

– 1 cdita de canela

Para servir el pie:

– 8 galletas de avena

– 2 tazas de queso doble crema (también se puede utilizar queso crema)

– 3/4 de taza de azúcar glass

– 2 cdas de esencia de vainilla

– Suficientes manzanas

– suficiente galleta en polvo

Preparación:

1. En una ollita a fuego bajo, cocina las manzanas con el azúcar, el anís, el jugo de limón y la canela. Cocina hasta que las manzanas estén suaves. Deja enfriar y reserva.

2. Coloca las galletas en una bolsa resellable y con ayuda de un rodillo, golpea hasta tener trozos pequeños. Reserva.

3. Bate el queso doble crema con el azúcar glass y la esencia de vainilla.

4. Coloca en un vaso de vidrio un poco de las galletas, luego la compota de manzana, la mezcla de queso y repite el proceso hasta llenar el vaso.

5. Decora con manzanas, el polvo de galleta y disfruta.

Con información de Informe21