Te enseñamos cómo hacer esta deliciosa torta rellena cremosa
Para matar esos antojitos, te dejamos las instrucciones para preparar una suculenta Torta Rellena Cremosa.
INGREDIENTES
4 huevos
1 taza de azúcar
¼ taza de aceite
2 tazas de harina de trigo
1 pizca de sal
½ taza de agua hirviendo
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 ½ cucharadita de levadura química
½ taza de cacao en polvo + 2 cucharadas para espolvorear
2 latas de leche condensada
2 cucharadas de mantequilla
100 gr. de chocolate medio amargo en pedazos
200 gr. de crema de leche
INSTRUCCIONES
1. Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
2. En otro tazón, mezclar la harina de trigo y la sal.
3. Añadir, alternativamente, la mezcla de secos y el agua, en la mezcla de las yemas.
4. Cuando esté bien incorporado, añadir la esencia de vainilla y por último la levadura.
5. Dividir la masa en porciones iguales y en una de ellas añadir el cacao en polvo.
6. Colocar la masa blanca y luego la de chocolate para que queden mezcladas en una fuente redonda, forrada con papel manteca o engrasada.
7. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
8. En una olla, juntar 1 lata de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
9. Llevar al fuego medio revolviendo siempre. Cuando la mantequilla se derrite, juntar el chocolate y revolver hasta que empiece a desgastar de la olla.
10. Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
11. En una olla, juntar 1 latas de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
12. Llevar al fuego medio revolviendo siempre hasta que empieza a desprenderse de la olla.
13. Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
14. Cuando el pastel se enfría, cortar por la mitad con la ayuda de un cuchillo o un hilo de nylon.
15. Disponer la base de la torta, confeccionar con el relleno alternando bolitas blancas y negras y sobre ellas disponer la otra capa de torta.
16. Espolvorear con cacao en polvo y decorar con dulces caseros.