Disfruta de unas ricas y nutritivas galletas de coco y almendras (+Receta)
Aprende a preparar unas galletas de coco y almendras, que aparte de ser deliciosas aportan a tu cuerpo nutrientes y muy poca calorías: ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 1 taza de almendras.
- 1 taza de coco rallado.
- 6 piezas de dátiles sin hueso.
- 1 cucharada de agua.
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Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C (356 °F).
- Procesa las almendras durante tres minutos hasta obtener un polvo muy fino. Reserva algunas para decorar. Luego agrega el coco, los dátiles y el agua.
- Procesa por dos minutos más hasta obtener una masa homogénea.
- Forma las galletas con las manos y adorna con una almendra. Colócalas en una bandeja para horno, evitando el contacto entre las galletas.
- Hornea por siete minutos o hasta que estén doradas en las orillas.
- Déjalas que se enfríen y sírvelas con leche.
Con información de Noticias24