Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en casi un millón de bolívares en mayo
Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en casi un millón de bolívares en mayo | Foto referencial
El precio de la Canasta Alimentaria Familiar de mayo de 2017 se ubicó en 990.918,92 bolívares, un aumento de Bs 123.146,87 (14,2%) con respecto a abril y de 337,6% en comparación con el quinto mes de 2016, reseña El Estímulo.
De acuerdo con el reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros, se requieren 33.030,63 bolívares diarios o 15,2 salarios mínimos (65.021,04 bolívares) para poder adquirir una canasta para una familia de cinco miembros.
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: carnes y sus preparados, 32%; pescados y mariscos, 21%; raíces, tubérculos y otros, 17,2%; salsa y mayonesa, 14,3%; cereales y productos derivados, 13,9; frutas y hortalizas, 8,8%; azúcar y sal, 7,6%; leche, quesos y huevos, 7,2%; café, 4,7%; granos, 4,6% y grasas y aceites, 3,9%.
Según el Cendas, la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 7.824,1%.
Diecisiete productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias, harina de maíz y café: el 29,31% de los 58 productos que contiene la canasta.
La carne a precio regulado desapareció. El rubro carnes y sus preparados se incrementó en 32%, de 156.222,58 a 206.283,62 bolívares.
No hay pan ni harina de trigo. Cereales y productos derivados aumentó de 129.180,46 a 147.101,27 bolívares (13,9%). Los bachaqueros venden el pan tipo canilla en 800 bolívares la unidad y el campesino, en 1.200 bolívares. La harina de maíz se vende en 4.852,17 bolívares el kilo, subió 659,3% por encima del precio controlado en 639 bolívares.
El arroz se vende en 4.653,85 bolívares el kilo, 3.778,2% por encima del precio controlado en 120 bolívares. La harina de trigo subió de precio de 6.386 a 7.865,38 bolívares el kilo o 23,2%. La avena aumentó 223,14 bolívares, de 3.696,44 a 3.919,58 (6%). Las pastas alimenticias subieron 0,4%, al pasar de 4.129,27 a 4.147,45 bolívares en la presentación de 1/2 kilo.
Un almuerzo cuesta Bs 6.500 en promedio. El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 6.500,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es de 4.500,00 bolívares diarios, 15 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 300 bolívares: 135.000,00 bolívares mensuales.
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