Cerca de Bs 5000 puede costar una arepa en Caracas (+Foto)
Carrito donde venden arepas en Berlín/Foto: Facebook
La alta inflación y la falta de materia prima continúa haciendo de las suyas. Esta vez el golpe va directo al bolsillo del venezolano común, tocando además sus tradiciones.
Y es que una arepa puede llegar a costar cerca de Bs 5000 en establecimientos de la ciudad de Caracas.
El costo del tradicional plato puede variar dependiendo del relleno y del lugar. En el establecimiento más famoso, ubicado en La Candelaria, la arepa más costosa es de Bs 4.500. Esto con rellenos varios como la denominada “Llanera” o “Ternera” que contiene rodajas de tomate, aguacate, carne a la parilla y queso, que debería ser tipo “crineja” o de “mano”, pero que es sustituido por queso blanco rallado debido a la escasez.
Dentro de las más costosas en ese lugar, están además las de rellenos varios. Atrás quedaron los tiempos de la “Pelúa” (que contiene queso amarillo y mechada) como consecuencia de la falta del lácteo o la muy pedida de huevos de codorniz.
Las demás arepas con rellenos sencillos como queso (del que haya), el llamado “perico” (revoltillo de huevos con vegetales), pollo, chuleta o carne mechada se ubican entre los Bs 3300 y Bs 4000.
Foto: La Patilla
Con información de La Patilla.