FAO admite caída en la producción de alimentos y reducción de inventarios en Venezuela

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), publicó un informe semestral sobre el Mercado Mundial de los Alimentos, correspondiente al mes de octubre, en el que reconocen la caída que ha tenido Venezuela con respecto a la producción de alimentos, viéndose reflejada en el desabastecimiento de productos básicos.

Vale recordar que esta organización premió el año pasado a Venezuela, debido a los logros alcanzados por el Gobierno nacional, en la lucha contra el hambre, pese a que dicho país se encontraba en medio de la crisis, sin embargo se puede evidenciar como hoy se pone a tela de juicio el mencionado reconocimiento

Producción de Cereales

De acuerdo con el informe, las cifras de producción de cereales indican que entre 2012 y 2014 el promedio se ubicaba en 3,1 millones de toneladas, bajando a 2,5 millones en 2015 y haciendo una proyección similar para 2016. La importación de cereales oscila entre 3,8 millones y 4,7 millones de toneladas.

Sin embargo, los números correspondientes a los inventarios lucen más preocupantes, pues entre 2013 y 2015 se registraban en promedio 1,2 millones de toneladas al cierre de cada año, pero para 2016 se estima que el inventario de cereal cierre en apenas 700 mil toneladas, es decir 42% menos, y el pronóstico para 2017 apunta a una reducción mayor, llegando a 600 mil toneladas.

Producción de trigo

En lo que respecta al trigo, la FAO no tiene registros de producción en Venezuela desde 2012 y, los inventarios, que corresponden a una importación que oscila entre 1,4 millones y 1,7 millones de toneladas, registran una caída de 300 mil toneladas en promedio entre 2013 y 2015 a tan solo 100 mil toneladas para el cierre del año en curso, con una proyección similar para el próximo año.

Producción de Maíz

La producción de maíz registra un promedio de 2,3 millones de toneladas entre 2012 y 2014, cayendo el año pasado a 1,8 millones y estimándose un leve ascenso a 1,9 millones para este año. La importación de este rubro se ha mantenido entre 2 millones y 2,6 millones de toneladas, mientras que el inventario también registra deficiencias, ya que entre 2013 y 2015 se ubicó en 600 mil toneladas en promedio al cierre de cada año, y para 2016 se espera que cierre en 400 mil toneladas, repitiéndose el pronóstico para 2017.

Producción de granos

Las estadísticas correspondientes a granos gruesos no son muy distintas, una vez que la producción entre 2012 y 2014 se ubicó en 2,4 millones de toneladas, según la FAO, pero en 2015 se redujo a 1,9 millones y para este año se proyecta en 2 millones. La importación oscila entre 2 millones y 2,6 millones, y el inventario se reduce casi a la mitad, pues el promedio anual entre 2013 y 2015 fue de 700 mil toneladas y para 2016 y 2017 se espera que cierre en apenas 400 mil toneladas.

Con información El Cooperante.

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