Receta: Crepes de chocolate con nata batida y fresas
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Los venezolanos siempre tenemos la costumbre de consumir algún dulce en la tarde, lo que llamamos coloquialmente merienda. Por tal motivo, hoy te damos una opción para que puedas preparar en esas horas que pecar esta permitido.
A continuación te mostramos la receta de unas deliciosas crepes de chocolate con nata batida y fresas que le brindará una experiencia exquisita a tu paladar.
INGREDIENTES:
Crepes
- 2 tazas de harina
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de agua
- 2 huevos
- 4 cdas. de cocoa o chocolate en polvo
- 2 cdas. de azúcar
- 2 cdas. de mantequilla derretida
Relleno
- 2 tazas de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cdta. de vainilla
- 2 tazas de fresas (500 g)
- Almendras fileteadas tostadas
PREPARACIÓN:
Primero que nada debes preparar las crepes licuando todos sus ingredientes. Dejar reposar la mezcla media hora, en la nevera. Al finalizar el tiempo hazlas en una sartén de teflón con un poco de mantequilla.
Luego debes colocar la nata en un recipiente para refrigerarla. Después que se enfrié bátela con el azúcar, hasta que suba la nata.
Ya para finalizar servir cada crepes con un poco de nata y adornar con fresas rebanadas.
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