Aprende a preparar panquecas de cambúr

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¡Ricas y fáciles de hacer! Así son estas panquecas que se cocinan en un par de minutos.  Lo mejor de todo es que son libres de gluten y de azúcar, ideal para consentir sanamente a los pequeños de la casa.

A continuación te mostramos la receta:

¿Qué necesitas?

• 1 cambur maduro
• 2 huevos
• ¼ de cucharadita de canela

¿Qué hacer?

Debemos comenzar comenzar triturando el cambúr, pero no demasiado. Luego mezclamos los huevos y la canela con el puré de banana.

Ya para finalizar en una sartén de teflon agrega aun poquito de aceite y vierte la masa dando forma redonda, hasta que se dore ambas caras de la panqueca.

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