Deliciosas tortitas de calabacín y queso
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Siempre es bueno variar el menú en casa, todo con el fin de brindarse experiencias diferentes al paladar de tu familia y mejor aun si esas comidas incorporan en su preparación vegetales. Ingrediente importante para el crecimiento de los más chiquitos.
A continuación te compartimos una fácil receta que te mostrará los pasos para que realices ricas torticas de calabacín y queso, que le encantaran a tus seres queridos.
-Queso parmesano
– 1 huevo
– 1 diente de ajo
– Cebollino
– Sal y pimienta
– Especias al gusto
– Pan rallado
– Aceite
¿Qué hacer?
Primero que nada debes pelar el calabacín y cortarlo en tiras finas. Luego en un bol grande agrégalos junto con el huevo, el cebollino picado, queso al gusto, las especias y el pan rallado, seguidamente mezcla hasta lograr obtener una masa suave pero lo suficientemente consistente.
En un sartén caliente añade un poco de aceite. Coloca cucharadas de masa y aplastar para darles formas de tortitas. Esperar que se doren por ambo lados y retira.
Para finalizar precalienta el horno a 180 grados y pon las tortitas; hornear por unos 8 minutos, dependiendo del grosor y listo.
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