Prepara tu pan de hamburguesa casero, sencillo y muy bueno
¡Haz tu propio pan de hamburguesa!
Para estos tiempos de escasez, es muy difícil satisfacer un antojo, por eso te traemos esta receta sencilla para preparar desde cero el pan de hamburguesa, con ingredientes que no son tan difíciles de conseguir.
Ingredientes para 8 panes
500 gr de harina de trigo
2 cucharadas de levadura de panadero
10 gr de sal
25 gr de azúcar
200 ml de agua tibia
75 ml de leche
175 gr de mantequilla
sésamo
1 huevo
Preparación:
Ponemos en un bol todos los ingredientes menos la mantequilla y mezclamos. Una vez tengamos todos lo ingredientes integrados agregamos la mantequilla y amasamos durante 10 minutos.
Hacemos una bola con la masa, la colocamos en el bol el cual cubrimos con un trapo , dejamos reposar hasta que doble su volumen, dependiendo de la época del año en la que nos encontremos puede necesitar más o menos tiempo.
Dividimos la masa en 8 trozos y dejamos reposar 5 minutos.
Damos forma a los panecillos y colocamos sobre la bandeja del horno que previamente hemos forrado con papel de hornear, pintamos con huevo batido y esparcimos semillas de sésamo sobre los panecillos. Dejamos reposar 1/2 hora.
Con el horno precalentado horneamos a 200 ºC unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Con el horno precalentado horneamos a 200 ºC unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Fuente: Cocina Para Pobres
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