Prepara estas deliciosas croquetas de papa

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Para un desayuno, el contorno del almuerzo o incluso como pasapalos para disfrutar con amigos, estas croquetas de papa son espectaculares. Cuentan con una textura suave y única, así como un sabor inigualable que deleitará tus sentidos.

¡Atrévete a prepararlas y queda como como Todo un Chef! Lo mejor es que es una receta muy fácil de hacer y para la que necesitarás pocos ingredientes.

Ingredientes:

– 3 papas

– 3 cdas de mantequilla

– sal al gusto

– pimienta al gusto

– 1 pizca de nuez moscada

– 1/4 taza de queso blanco

– harina de trigo

– 1 huevo

– pan rallado

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Instrucciones:

  1. En un bol agregamos 3 papas cocidas y cortadas en cuadros, le añadimos 3 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta y una pizca de nuez moscada, majamos.
  2. Agregamos ¼ taza de queso blanco cortado en cuadros e integramos. Colocamos un poco de harina de trigo en las manos y hacemos las croquetas, las pasamos por huevo batido, pan rallado y freímos en aceite bien caliente hasta dorar. ¡Servimos y listo!

Con información de Informe 21