Aprende a preparar unos ricos pinchos de salchichas con queso (+Receta)

 

Deléitate con unos deliciosos pinchos de salchichas o banderillas, una divertida receta que te alegrará el día: ¡Anímate!

Ingredientes:

  • 3/4 de taza de leche fría.
  • 2 huevos.
  • 1½ tazas de harina de trigo.
  • 1/4 de taza de fécula de maíz.
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
  • 500 gramos de salchichas.
  • 24 piezas de palillos delgados, de 10 centímetros de largo.
  • 200 gramos de queso mozzarella en trozos.
  • 1 taza de aceite para freír.

 

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Preparación:

  1. Batir la leche con los huevos. Agregar la harina (reservar un poco), la fécula de maíz y el polvo de hornear.
  2. Seguir batiendo hasta lograr una mezcla homogénea. Llevar luego a la nevera por 15 minutos.
  3. Insertar la salchicha y los trozos de queso en cada palillo sin llegar a la punta.
  4. Pasar cada pincho por la harina reservada y enseguida por la mezcla.
  5. Escurrirlas un poco y freírlas en aceite caliente.
  6. Cuando estén doradas, sacarlas de la sartén, colocarlas en papel absorbente para retirar el exceso de aceite y servir.

Con información de Noticias24

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