Almuerza unas ricas chuletas ahumadas cubiertas con salsa dulce (+Receta)

Disfruta de unas deliciosas chuletas ahumadas de cerdo bañadas con salsas de tonos dulces que le harán volar tus papilas gustativas.

Ingredientes:

• 6 chuletas de cerdo ahumadas.
• 200 gramos de ciruelas pasas.
• 50 gramos de almendras picadas.
• 1 copa de vino de Oporto.
• 50 gramos de mantequilla o suficiente aceite.
• Sal y pimienta al gusto.

Vea también: Disfruta de un rico pastel de pollo súper cremoso (+Receta)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200 °C. Salpimentar las chuletas por ambos lados. En una sartén con mantequilla o aceite, dorarlas bien por cada lado.
2. Colocarlas en una fuente y reservar.
3. En la misma sartén, sofreír las ciruelas y las almendras. Agregar el vino y cocinar bien. Esta mezcla se puede licuar o dejar entera, según el gusto del cocinero.
4. Poner las chuletas en un recipiente refractario, bañarlas con la salsa y hornear durante 15 minutos.
5. Servir bien caliente con puré de papas, arroz o vegetales salteados.

Con información de Noticias24