Aprende a preparar una exquisita torta de piña (+Receta)

Si eres fanático de las piñas te traemos una deliciosa y sencilla receta que te endulzará el día: ¡Anímate a prepararla!

Ingredientes:

  • 1 piña.
  • 180 gr. de harina.
  • ½ sobre de levadura química (8 gr. de polvos para hornear).
  • 2 huevos.
  • 100 gr. de azúcar moreno.
  • 175 ml. de leche.
  • Frutos rojos (para adornar).
  • Mermelada de durazno.
  • Mantequilla y harina para el molde.
  • Hojas de menta.

Vea también: Refréscate con un delicioso helado de maracuyá (+Receta) 

Preparación:

  1. Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, la mitad de la piña (pelada y cortada en cuadritos) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.
  2. Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina. Con la otra mitad de la piña cortarlo en láminas y cubre la superficie de la tarta.
  3. Hornea a 180ºC durante 45 minutos.
  4. Deja que se temple un poco, desmolda y con ayuda de un pincel unta la superficie con un poco de mermelada de durazno.

Con información de Noticias24

¡Suscríbete a nuestro canal de Telegram! ¡CLICK AQUÍ!