Disfruta de unas ricas y nutritivas galletas de coco y almendras (+Receta)

Aprende a preparar unas galletas de coco y almendras, que aparte de ser deliciosas aportan a tu cuerpo nutrientes y muy poca calorías: ¡Anímate a probarlas!

Ingredientes:

  • 1 taza de almendras.
  • 1 taza de coco rallado.
  • 6 piezas de dátiles sin hueso.
  • 1 cucharada de agua.

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Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 °C (356 °F).
  2. Procesa las almendras durante tres minutos hasta obtener un polvo muy fino. Reserva algunas para decorar. Luego agrega el coco, los dátiles y el agua.
  3. Procesa por dos minutos más hasta obtener una masa homogénea.
  4. Forma las galletas con las manos y adorna con una almendra. Colócalas en una bandeja para horno, evitando el contacto entre las galletas.
  5. Hornea por siete minutos o hasta que estén doradas en las orillas.
  6. Déjalas que se enfríen y sírvelas con leche.

Con información de Noticias24

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