Tortitas de Plátano y Queso #RecetaEconómica

tortillas de platano

Los venezolanos disfrutamos comer plátanos, en tostones si están verdes o en tajadas u horneados, cuando están maduros. Preparar estas tortitas es lo más fácil, para desayunar o almorzar.

Ingredientes

6 raciones

  1. 2 plátanos maduros al vapor
  2. Queso rallado
  3. Toque azúcar y canela
  4. Aceite

Pasos

20 minutos

  1. Elimina la piel de los plátanos y trituralos bien. Agrégale el queso rallado y mezcla muy bien.

  2. Añade toque de azúcar y canela a la mezcla e integralo todo.

  3. Toma porciones de la mezcla y dale forma de tortitas. Impregna una sartén antiadherente con aceite y cuando esté caliente coloca las tortitas, al dorar por un lado voltealas y que doren por el otro.

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