Aprende a preparar bizcocho de limón sin huevos ni mantequilla (+Receta)

Imagen de referencia

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Por muchas razones, es necesario probar cosas nuevas en la cocina, sobre todo si se trata de opciones más económicas y saludables.

Además de esto, existen muchas personas que son alérgicas al gluten, lactosa o hasta a los huevos, si eres una de ellas te presentamos este delicioso bizcocho que contiene sustitutos más saludables.

Ingredientes:

1 ½ taza de harina
1 taza de azúcar
5 cucharadas soperas de aceite de girasol
1 cucharadita de bicarbonato (o levadura)
1 pizca de sal
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de agua
1 limón

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.
Ralla la cáscara del limón y exprime su jugo.
En un tazón agrega todos los ingredientes y mézclalos muy bien.
Toma una bandeja y cúbrela con mantequilla y harina. Agrega la preparación.
Lleva al horno durante 30 minutos o hasta que esté lista.

¡Buen provecho!

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Fuente: us.emedemujer.com