¡Facilísimo! Aprende a preparar Nutella casera con esta increíble receta

Nutella casera | Foto referencial

Nutella casera | Foto referencial

Darse un gustazo con Nutella es todo un lujo en Venezuela debido al elevado costo de este codiciado y delicioso alimento untable.

Sin embargo, no todo está perdido. En esta ocasión te traemos una increíble receta para que aprendas a preparar Nutella de una forma fácil.

Lo mejor de todo es que apenas necesitarás unos pocos ingredientes para prepararla desde la comodidad de tu hogar.

INGREDIENTES

  • 1 taza de avellanas sin cáscara.
  • 115 gramos de chocolate amargo derretido.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1/2 taza de azúcar glas.
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Unas gotas de aceite vegetal (opcional).

PREPARACIÓN:

1.- Tuesta las avellanas. Colócalas en una fuente para horno y cocina a 200ºC durante 8 minutos o hasta que notes que largan bastante aroma. Deja que enfríen.

NOTA: Si no conseguiste avellanas sin cáscara, no hay problema. Luego de tostarlas, ruédalas sobre una mesa para que la cáscara se despegue. No te preocupes, no tienen por qué quedar totalmente peladas.

2.- Coloca las avellanas en un procesador de alimentos. Tritura bien hasta que veas que toman una consistencia suave, similar a la de la mantequilla de maní.

3.- Agrega el chocolate derretido, el cacao, el azúcar y el extracto de vainilla. Procesa hasta obtener una buena mezcla, con una consistencia suave, untable y cremosa. Si no llegas a la consistencia de la Nutella, pon una gota de aceite vegetal y sigue procesando.

CONSEJO: No pongas muchas gotas de aceite vegetal, pues puede quedarte demasiado grasosa. Cuando notes que se puede untar perfectamente entonces tu Nutella casera estará lista. Guarda en un recipiente de vidrio, que se pueda cerrar herméticamente. Puedes llevarla al refrigerador si deseas.

Nutella casera | Foto referencial

Nutella casera | Foto referencial

Con información de Cocina y vino.-


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