Aprende a preparar unas ricas cachapas de plátano y auyama

Cachapa | Imagen: Youtube

Cachapa venezolana | Imagen: Youtube

La emblemática cachapa con queso es un platillo que enamora a todos los venezolanos; desafortunadamente  su alto costo dificulta darse el gusta de saborearla y disfrutarla con más frecuencia.

Sin embargo, existen distintas formas de preparar esta receta en nuestras casas, ya que el maíz no supone un problema o impedimento para su preparación. En esta oportunidad te enseñaremos cómo hacer unas ricas chachapas con auyama y plátano en unos sencillos pasos.

Ingredientes:

  • Auyama.
  • Plátano.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de avena en hojuelas.
  • 1/2 taza de maizina.
  • 1 cucharada de polvo de hornear.

Preparación:

  1. Raya la auyama y el plátano crudo.
  2. Viértelo en la licuadora con el resto de los ingredientes: huevos, avena, maizina y polvo para hornear.
  3. Precalienta un sartén o budare
  4. Agrega un poco de aceite y ve agregando la mezcla poco a poco de acuerdo al tamaño que desees tus cachapas.
  5. Espera que se cocinen y dale vuelta.

 

¡A DEGUSTAR!

¡A DEGUSTAR!

 


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