Aprende a hacer un refrescante granizado de mango

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¿A qué venezolano no le gusta un rico granizado frutal? Esta bebida es tan versátil que puede ser acompañada de cualquier cosa, incluso se puede tomar sola como merienda saludable.

Hoy queremos compartir con ustedes la receta para que puedas realizar en casa un refrescante granizado, utilizando una de las frutas más nutritivas que existen: el mango.

A continuación te mostramos el paso a paso de esta preparación:

Ingredientes: 

  • 1 kilo de mangos
  • 1/2 litro de agua fría
  • 150 gramos de azúcar
  • Jugo de 1 limón
  • Hojas de hierbabuena
  • Hielo a gusto

Preparación: 

Primero que nada debemos preparar la base de este delicioso granizado. Pela, corta en trozos y licua la fruta. Después poco a poco le añades el agua fría para diluir el jugo. Cuela la mezcla para eliminar todos los restos de fibras o hilachas.

Seguidamente en la misma licuadora, o si quieres en el procesador, vierte el zumo de mango y el jugo de un limón. Luego, agrega el azúcar y mezcla.

Por último incorpora el hielo y procesa de nuevo. Es necesario que mantengas este batido refrigerado para evitar que se derrita.

NOTA: Esta receta rinde para aproximadamente cuatro personas.

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