Granola casera para bajar de peso

Granola

Estamos en enero, un mes en los que todos estamos dispuestos a recuperar la figura que tanto nos gusta o simplemente a cambiar el estilo de vida y comer mas saludable. Para ello, es indispensable agregar meriendas que sean ricas y a la vez  ligeras, que ayuden al tracto intestinal, y lo mejor de todo con POCAS CALORÍAS.

Sólo necesitaras los siguientes ingredientes:

• 1 taza de coco rallado natural (Sin azúcar)
• 1 taza de nueces picadas en trozos grandes
• 8 tazas de avena
• 2 cdtas. de canela en polvo
• ¼ de cdta. de sal
• 1/3 de taza de aceite de oliva
• 1/3 de taza de miel sugar free
• 2 cdtas. de extracto de vainilla puro
• 1 taza de orejones de durazno picados

Preparación:

1. Principalmente  precalienta el horno a 180 ºC.
2. prepara dos bandejas  para hornear con papel celofán.
3. En un recipiente mezcla el coco, las nueces, la avena, la canela y la sal.
4. Luego a fuego lento, cocina en un sartén hasta que se derritan y mezclen juntos, el aceite,  y la miel. Separa del fuego y agrega la vainilla.
5. Añade a la avena los ingredientes líquidos, asegurándote que todos los secos queden recubiertos.
6. Separa la preparación entre las bandejas para hornear.
7. Hornee entre aproximadamente unos 45 minutos a 1 hora. Espera a que la mezcla esté dorada y tostada. Espera a que enfría. Tritura y añade los frutos secos.

¡Y buen provecho!

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